Paps İtalian’ın menüsü, açıldığı günden bu yana mutfağın başındaki Napoli’li şef Luigi Mariconda’nın aile tarifleriyle oluşturulmuş. Şarap ve kokteyl menüsü de iddialı. Trüflü patates püresi yatağında sunulan 8 saat pişirilmiş dana kaburga ise menünün yıldızı. Şefin annesinin tarifinin birebir aynısı olan tiramisuyu da denemelisiniz. Samimi bir ambiyansa sahip restoran, İtalyan mutfağı tutkunları için keyifli bir adres.