Yaratıcı lezzetlerin yanı sıra kokteyller sunan tadım menüsüne sahip, samimi ve endüstriyel tasarımlı bir restoran olan Aheste kendini Köklerinden Kopmadan Yeni Dünyaya Açılan Mutfak olarak tanımlıyor. Mekânın mutfak şefi Didem Çetin. Vegan ve vejetaryen yemek seçenekleri de bulunuyor. Aheste, 2022 yılında Michelin Rehberi’ne tavsiye edilen restoranlar arasında yer aldı.